先日の行事・親子dayで好評だったフライパンでできるピザづくり。
今回は、そんなピザのレシピをご紹介します！
簡単に出来るので、ぜひご家庭でもお試しください★
『フライパンで簡単！米粉ピザの作り方』
〈材料〉2人分
・お好きなトッピングの具材（ソーセージ、トマトetc...具材次第でデザートピザも作れます♪）
・ピザソース 大さじ3
・ピザ用チーズ 60g
☆生地
・米粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ1
・ぬるま湯 100cc
〈作り方〉
①ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。
オリーブオイル、ぬるま湯を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、ひとまとまりにする。(生地)
②トッピングの具材を好きな大きさに切る。小さめに切ると火が通りやすい！
③フライパン又はホットプレートにオリーブオイルを敷く。この時まだ火はつけない！
生地をフライパンの上に乗せ、丸く押し広げる。
④好きなソース、具材、チーズを乗せる。
⑤フライパン→弱火で10分程 ホットプレート→１４０℃で１０分程度
蓋をして焼いていく。 → 完成！
